海马怎么挑，如何挑选中药海马

本文目录一览

1，如何挑选中药海马
2，如何区别海马的优劣
3，如何购买海马
4，如何辨别海马的好坏
5，怎样选干海马

1，如何挑选中药海马

从海马的肚子去辨别，也就是腹囊。肚子比较大的那个就是雄性的~~

首先看是不是清水货,带沙不,其后是看大小,还要分公母

如何挑选中药海马

2，如何区别海马的优劣

在中药规格里面,海马分为三等:一等,体弯曲,头尾齐全,体长16~30为大条二等,黄白色,头尾齐全,体长8~15为中条三等,黄白色或暗褐色,头尾齐全,体长8以下为小条基本上就是越大越好,不过买海马要注意海马的肚中掺有泥沙,那就是为了增加重量的!

如何区别海马的优劣

3，如何购买海马

海马越深色越好，气微腥.个大.色白者为佳。海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。

越深色越好`气微腥个大、色白者为佳

如何购买海马

4，如何辨别海马的好坏

这个可以在养生汇商城看到的。海马的鉴别方法其实在生活中比较重要的一种生活方法，很多朋友们都会在市场上遇到卖海马的，但是什么样的海马的鉴别方法才是最适合我们的呢? 　　海马的鉴别1. 海马：体呈长形，略弯曲或卷曲，长8～23厘米，上部粗而扁方，直径约2.3厘米，下部细而方，直径约1厘米，尾端略尖而弯曲。头似马头，具管状的长嘴，有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色，略有光泽，上部具6棱，下部有4棱，密生突起的横纹，边缘有齿，背部有鳍。骨质坚硬，难折断。气微腥，味微咸。　　海马的鉴别2. 刺海马：形状与海马相似，但较小，长约15厘米，通体具硬刺，刺长2～4毫米。其余同上种。　　以上两种均以个大、色白、体全、头尾无碎者为佳。　　海马的鉴别3.海蛆即小海马。将幼小的海马晒干，商品上称为海蛆。形状与海马相似，但体形较小。　　海马的鉴别：以上三种药材的检索表：　　 1. 体长7厘米以上 .2.体无硬而长的刺——海马　　3. 体长7厘米以下不具硬而长的刺——海蛆

5，怎样选干海马

1、看外形：挑选海马时要看颜色，颜色越深成色越好，但是不要发黑。注意看一下海马的尾巴，选择尾巴粗一点的，整体体型要饱满完整，表面干燥清爽不粘连，且单只体重不要太重。2、闻味道：挑选的时候可以闻一下味道，要带有淡淡的海鲜味的，不能有异常味道。3、用手捏：先捏海马的肚子，肚子鼓鼓的一定是有填充物，要挑选肚子空空软软的。然后捏海马的头部、身体、尾巴，这几个部位要非常硬的，如果关节非常明显就属于优质品。扩展资料：注意事项：1、不与寒凉食物同食：海马性温，在食用时最好避免与一些寒凉的食物同食，比如空心菜、黄瓜等蔬菜。在饭后也不宜马上饮用一些冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等寒性水果，以免导致身体不适。2、不与啤酒、红葡萄酒同食：食用海马的时候饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。此外尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。3、海马煮不熟会含有细菌，海马中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。参考资料来源：搜狗百科-海马

怎样选干海马:越深色越好，应带有淡淡的海鲜味，单个不会太重（可一扳断观察中间是否灌了泥），干燥清爽不粘连.海马粥材料：海马10克，鲜虾仁、净鸡肉各50克，大米200克，小米100克，料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉4克。做法：1、虾仁治净。鸡肉切成丁，与虾仁分别用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀入味上浆。锅内放入清水，下入海马烧开，煮10分钟左右。2、下入淘洗净的大米烧开，煮至五成熟，下入淘洗净的小米搅匀烧开，下入鸡丁烧开，煮至鸡丁变色。加入余下的料酒、葱姜汁、精盐煮至熟烂。3、下入虾仁、鸡精搅匀烧开，煮至粥浓，加味精、胡椒粉略煮，出锅盛入汤碗即成。

干海马保存方法：　　1. 保鲜盒　　海马干可以使用保鲜盒里保存。　　2、注意阴凉通风，干燥的环境　　一定要保存在阴凉通风的地方，而不能放置于潮湿的地方。　　3、注意密封　　要保存海马干一定要用袋子把海马干放入密封的袋子里。　　4、放入冰箱保存　　对于放入冰箱的保存方法要放入密封冰箱的保险室内。　　海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。