炸锅

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空气炸锅虽不用食用油，但其原理是将空气加热，同时空气炸锅的工作温度一般是180℃左右，虽没加食用油，但将空气加热到120℃以上来烤焙一些淀粉类食物，依然会产生丙烯酰胺，它是疑似致癌物，和普通的油炸区别并不大。对于“油炸食品不健康”的说法，大多数人都已经非常了解，如今就连一些快餐店也将以前的“炸鸡腿汉堡”变成了“烤鸡腿汉堡”，不过毕竟快餐店并不是家常饭，所以厨房的新宠——空气炸锅就吸引了不少“家庭主厨”们的关注，认为空气炸锅不需要将食物放到油锅中炸，所以肯定是健康的。1、空气炸锅哪个牌子的好？不要使用空气炸...